PROPOSAL BISNIS

PROPOSAL BISNIS

“SIREGAR CATERING”

1.1  Latar Belakang Perusahaan

Dimulai dari usaha kecil – kecilan yang di rintis oleh Ibu jamiah dan keluarga, tujuan awal hanya ingin menambah penghasilan demi menghidupi ke dua anaknya. Awalnya usaha catering yang bernama “Siregar Catering” ini di mulai dari menjual nasi uduk di depan rumah setiap pagi untuk para karyawan pabrik yang berada di sekitar rumahnya, lalu usaha mulai meningkat tidak hanya menjual nasi uduk tapi juga lontong sayur, lama kelamaan semakin meningkat akhirnya Ibu jamiah pun menjual makanan jadi untuk para karyawan dan warung nya buka dari pagi hingga sore. Semakin banyak pelanggan dan pundi – pundi yang dihasilkan maka Ibu Jamiah pun mulai meningkatkan lagi bisnisnya dengan membuka sebuah usaha catering, yang sekarang di beri nama “Siregar Catering”

Saat ini “Siregar catering” sedang berusaha mengembangkan bisnisnya ke luar daerah, tidak hanya di daerah Serang saja, tempat keluarga Ibu jamiah tinggal . tapi juga .keluar daerah seperti Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bogor dll.

1.2  Analisis Pasar dan Pemasaran

a.      Segmentasi pasar

1.      Demografi : Wanita dan  pria (berbagai usia)

2.      Geografis : Usaha “Siregar Catering” saat ini masih berada di daerah Serang tepatnya di Cikande, namun saat ini sedang proses untuk membuat cabang di berbagai kota – kota besar

3.      Psikografis : Siregar Catering bisa di konsumsi oleh masyarakat kalangan bawah atau atas, karena Siregar catering memiliki paket – paket menu makanan dari berbagai harga. Mulai yang murah sampai yang mahal

4.      Behavioristik : Siregar Catering biasa di pesan oleh perusahaan – perusahaan untuk konsumsi para kayawannya, selain itu ada paket pesanan untuk catering pernikahan, ulang tahun, dan acara – acara lainnya.

b.      Pemasaran

      Pemasaran yang dilakukan oleh “Siregar Catering” adalah menggunakan cara word of mouth atau menyebarkan informasi dari mulut ke mulut yang dilakukan oleh para pelangghan – pelanggan setianya terdahulu. Selain itu Siregar catering juga membuat flyer untuk disebarkan ke beberapa perusahaan – perusahaan untuk konsumsi para karyawannya.

1.3  Analisis Produksi

Siregar catering dalam produksi ia memiliki keunggulan, tidak hanya sekedar makanan  rumahan biasa tapi kita memiliki paket kuliner daerah, paket kuliner daerah yang spesial disini adalah masakan medan, sesuai dengan nama cateringnyaa yaitu diambil dari salah satu nama marga dalam suku batak. Nama tersebut diambil karena suami Ibu jamiah adalah orang batak yang memiliki marga Siregar, dan karena suami nya ahli membuat kuliner khas Medan maka paket kuliner tersebut menjadi andalan di sini. Tidak hanya masakan Medan, kita juga memiliki paket kuliner dari daerah lain seperti Jawa dan Sunda. Paket kuliner biasa di pesan untuk acara – acara pernikahan atau syukuran. Sedangkan untuk paket nasi kotak biasa Siregar catering memiliki varian paket dengan harga yang terjangkau dan sudah pasti masakannya enak.

1.4  Analisi SDM

Sumber daya manusia yang banyak sangat diperlukan dalam pengembangan usaha ini, mengingat Siregar catering berencana membuat cabang di berbagai kota – kota besar. Maka pada saat ini SDM sanggat diperlukan terutama orang – orang yang ahli dalam memasak.

1.5  Rencana Pengembangan Usaha

Rencana kedepan untuk usaha Siregar Catering ini adalah kita ingin membuat cabang di kota – kota besar seperti Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bogor dan lain – lain. Selain itu demi pengembangan usaha kita akan malakukan promosi yang semakin gencar ke perusahaan – perusahaan.

1.6  Pemanfaatan Teknologi Informasi

Semakin berkembang nya teknologi informasi memudahkan kita dalam memasarkan suatu produk. Siregar Catering juga tidak ingin ketinggalan memanfaatkan teknologi informasi. Siregar catering akan memprosikan usahanya melalui twitter, facebook, blog dan lain – lain

1.7  Analisis Keuangan

Sewa ruko                                     : Rp. 20.000.000,-

Properti                                         : Rp.   7.000.000,-

Cicilan mobil per bulan                 : Rp.   5.000.000,-

Bahan baku                                   : Rp.   5.000.000,-

Gaji Karyawan 5 orang pe bulan  : Rp.   2.500.000,-

Brosur                                           : Rp.      500.000,-

Flyer                                              : Rp.      500.000,-

Bensin                                           : Rp.   1.000.000,-    +

                                                        Rp. 41.500.000,-

1.8  Analisis Dampak dan Resiko Usaha

Dalam usaha ini ada beberapa resiko yang harus di hadapi pemilik yaitu kurangnya modal, modal besar yang di butuhkan membuat usaha ini sedikit terhambat. Namun pemilik akan terus berusaha agar dapat mengembangkan usaha ini sedikit demi sedikit. Selain itu resiko yang harus di hadapi adalah banyak nya persaingan yang ada, pemilik harus bisa lebih meyakinkan konsumen agar tertarik menggunakan produk kami

PROPOSAL BISNIS

PROPOSAL BISNIS

“SIREGAR CATERING”

1.1  Latar Belakang Perusahaan

Dimulai dari usaha kecil – kecilan yang di rintis oleh Ibu jamiah dan keluarga, tujuan awal hanya ingin menambah penghasilan demi menghidupi ke dua anaknya. Awalnya usaha catering yang bernama “Siregar Catering” ini di mulai dari menjual nasi uduk di depan rumah setiap pagi untuk para karyawan pabrik yang berada di sekitar rumahnya, lalu usaha mulai meningkat tidak hanya menjual nasi uduk tapi juga lontong sayur, lama kelamaan semakin meningkat akhirnya Ibu jamiah pun menjual makanan jadi untuk para karyawan dan warung nya buka dari pagi hingga sore. Semakin banyak pelanggan dan pundi – pundi yang dihasilkan maka Ibu Jamiah pun mulai meningkatkan lagi bisnisnya dengan membuka sebuah usaha catering, yang sekarang di beri nama “Siregar Catering”

Saat ini “Siregar catering” sedang berusaha mengembangkan bisnisnya ke luar daerah, tidak hanya di daerah Serang saja, tempat keluarga Ibu jamiah tinggal . tapi juga .keluar daerah seperti Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bogor dll.

1.2  Analisis Pasar dan Pemasaran

a.      Segmentasi pasar

1.      Demografi : Wanita dan  pria (berbagai usia)

2.      Geografis : Usaha “Siregar Catering” saat ini masih berada di daerah Serang tepatnya di Cikande, namun saat ini sedang proses untuk membuat cabang di berbagai kota – kota besar

3.      Psikografis : Siregar Catering bisa di konsumsi oleh masyarakat kalangan bawah atau atas, karena Siregar catering memiliki paket – paket menu makanan dari berbagai harga. Mulai yang murah sampai yang mahal

4.      Behavioristik : Siregar Catering biasa di pesan oleh perusahaan – perusahaan untuk konsumsi para kayawannya, selain itu ada paket pesanan untuk catering pernikahan, ulang tahun, dan acara – acara lainnya.

b.      Pemasaran

      Pemasaran yang dilakukan oleh “Siregar Catering” adalah menggunakan cara word of mouth atau menyebarkan informasi dari mulut ke mulut yang dilakukan oleh para pelangghan – pelanggan setianya terdahulu. Selain itu Siregar catering juga membuat flyer untuk disebarkan ke beberapa perusahaan – perusahaan untuk konsumsi para karyawannya.

1.3  Analisis Produksi

Siregar catering dalam produksi ia memiliki keunggulan, tidak hanya sekedar makanan  rumahan biasa tapi kita memiliki paket kuliner daerah, paket kuliner daerah yang spesial disini adalah masakan medan, sesuai dengan nama cateringnyaa yaitu diambil dari salah satu nama marga dalam suku batak. Nama tersebut diambil karena suami Ibu jamiah adalah orang batak yang memiliki marga Siregar, dan karena suami nya ahli membuat kuliner khas Medan maka paket kuliner tersebut menjadi andalan di sini. Tidak hanya masakan Medan, kita juga memiliki paket kuliner dari daerah lain seperti Jawa dan Sunda. Paket kuliner biasa di pesan untuk acara – acara pernikahan atau syukuran. Sedangkan untuk paket nasi kotak biasa Siregar catering memiliki varian paket dengan harga yang terjangkau dan sudah pasti masakannya enak.

1.4  Analisi SDM

Sumber daya manusia yang banyak sangat diperlukan dalam pengembangan usaha ini, mengingat Siregar catering berencana membuat cabang di berbagai kota – kota besar. Maka pada saat ini SDM sanggat diperlukan terutama orang – orang yang ahli dalam memasak.

1.5  Rencana Pengembangan Usaha

Rencana kedepan untuk usaha Siregar Catering ini adalah kita ingin membuat cabang di kota – kota besar seperti Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bogor dan lain – lain. Selain itu demi pengembangan usaha kita akan malakukan promosi yang semakin gencar ke perusahaan – perusahaan.

1.6  Pemanfaatan Teknologi Informasi

Semakin berkembang nya teknologi informasi memudahkan kita dalam memasarkan suatu produk. Siregar Catering juga tidak ingin ketinggalan memanfaatkan teknologi informasi. Siregar catering akan memprosikan usahanya melalui twitter, facebook, blog dan lain – lain

1.7  Analisis Keuangan

Sewa ruko                                     : Rp. 20.000.000,-

Properti                                         : Rp.   7.000.000,-

Cicilan mobil per bulan                 : Rp.   5.000.000,-

Bahan baku                                   : Rp.   5.000.000,-

Gaji Karyawan 5 orang pe bulan  : Rp.   2.500.000,-

Brosur                                           : Rp.      500.000,-

Flyer                                              : Rp.      500.000,-

Bensin                                           : Rp.   1.000.000,-    +

                                                        Rp. 41.500.000,-

1.8  Analisis Dampak dan Resiko Usaha

Dalam usaha ini ada beberapa resiko yang harus di hadapi pemilik yaitu kurangnya modal, modal besar yang di butuhkan membuat usaha ini sedikit terhambat. Namun pemilik akan terus berusaha agar dapat mengembangkan usaha ini sedikit demi sedikit. Selain itu resiko yang harus di hadapi adalah banyak nya persaingan yang ada, pemilik harus bisa lebih meyakinkan konsumen agar tertarik menggunakan produk kami

PROPOSAL BISNIS

PROPOSAL BISNIS

“SIREGAR CATERING”

1.1  Latar Belakang Perusahaan

Dimulai dari usaha kecil – kecilan yang di rintis oleh Ibu jamiah dan keluarga, tujuan awal hanya ingin menambah penghasilan demi menghidupi ke dua anaknya. Awalnya usaha catering yang bernama “Siregar Catering” ini di mulai dari menjual nasi uduk di depan rumah setiap pagi untuk para karyawan pabrik yang berada di sekitar rumahnya, lalu usaha mulai meningkat tidak hanya menjual nasi uduk tapi juga lontong sayur, lama kelamaan semakin meningkat akhirnya Ibu jamiah pun menjual makanan jadi untuk para karyawan dan warung nya buka dari pagi hingga sore. Semakin banyak pelanggan dan pundi – pundi yang dihasilkan maka Ibu Jamiah pun mulai meningkatkan lagi bisnisnya dengan membuka sebuah usaha catering, yang sekarang di beri nama “Siregar Catering”

Saat ini “Siregar catering” sedang berusaha mengembangkan bisnisnya ke luar daerah, tidak hanya di daerah Serang saja, tempat keluarga Ibu jamiah tinggal . tapi juga .keluar daerah seperti Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bogor dll.

1.2  Analisis Pasar dan Pemasaran

a.      Segmentasi pasar

1.      Demografi : Wanita dan  pria (berbagai usia)

2.      Geografis : Usaha “Siregar Catering” saat ini masih berada di daerah Serang tepatnya di Cikande, namun saat ini sedang proses untuk membuat cabang di berbagai kota – kota besar

3.      Psikografis : Siregar Catering bisa di konsumsi oleh masyarakat kalangan bawah atau atas, karena Siregar catering memiliki paket – paket menu makanan dari berbagai harga. Mulai yang murah sampai yang mahal

4.      Behavioristik : Siregar Catering biasa di pesan oleh perusahaan – perusahaan untuk konsumsi para kayawannya, selain itu ada paket pesanan untuk catering pernikahan, ulang tahun, dan acara – acara lainnya.

b.      Pemasaran

      Pemasaran yang dilakukan oleh “Siregar Catering” adalah menggunakan cara word of mouth atau menyebarkan informasi dari mulut ke mulut yang dilakukan oleh para pelangghan – pelanggan setianya terdahulu. Selain itu Siregar catering juga membuat flyer untuk disebarkan ke beberapa perusahaan – perusahaan untuk konsumsi para karyawannya.

1.3  Analisis Produksi

Siregar catering dalam produksi ia memiliki keunggulan, tidak hanya sekedar makanan  rumahan biasa tapi kita memiliki paket kuliner daerah, paket kuliner daerah yang spesial disini adalah masakan medan, sesuai dengan nama cateringnyaa yaitu diambil dari salah satu nama marga dalam suku batak. Nama tersebut diambil karena suami Ibu jamiah adalah orang batak yang memiliki marga Siregar, dan karena suami nya ahli membuat kuliner khas Medan maka paket kuliner tersebut menjadi andalan di sini. Tidak hanya masakan Medan, kita juga memiliki paket kuliner dari daerah lain seperti Jawa dan Sunda. Paket kuliner biasa di pesan untuk acara – acara pernikahan atau syukuran. Sedangkan untuk paket nasi kotak biasa Siregar catering memiliki varian paket dengan harga yang terjangkau dan sudah pasti masakannya enak.

1.4  Analisi SDM

Sumber daya manusia yang banyak sangat diperlukan dalam pengembangan usaha ini, mengingat Siregar catering berencana membuat cabang di berbagai kota – kota besar. Maka pada saat ini SDM sanggat diperlukan terutama orang – orang yang ahli dalam memasak.

1.5  Rencana Pengembangan Usaha

Rencana kedepan untuk usaha Siregar Catering ini adalah kita ingin membuat cabang di kota – kota besar seperti Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bogor dan lain – lain. Selain itu demi pengembangan usaha kita akan malakukan promosi yang semakin gencar ke perusahaan – perusahaan.

1.6  Pemanfaatan Teknologi Informasi

Semakin berkembang nya teknologi informasi memudahkan kita dalam memasarkan suatu produk. Siregar Catering juga tidak ingin ketinggalan memanfaatkan teknologi informasi. Siregar catering akan memprosikan usahanya melalui twitter, facebook, blog dan lain – lain

1.7  Analisis Keuangan

Sewa ruko                                     : Rp. 20.000.000,-

Properti                                         : Rp.   7.000.000,-

Cicilan mobil per bulan                 : Rp.   5.000.000,-

Bahan baku                                   : Rp.   5.000.000,-

Gaji Karyawan 5 orang pe bulan  : Rp.   2.500.000,-

Brosur                                           : Rp.      500.000,-

Flyer                                              : Rp.      500.000,-

Bensin                                           : Rp.   1.000.000,-    +

                                                        Rp. 41.500.000,-

1.8  Analisis Dampak dan Resiko Usaha

Dalam usaha ini ada beberapa resiko yang harus di hadapi pemilik yaitu kurangnya modal, modal besar yang di butuhkan membuat usaha ini sedikit terhambat. Namun pemilik akan terus berusaha agar dapat mengembangkan usaha ini sedikit demi sedikit. Selain itu resiko yang harus di hadapi adalah banyak nya persaingan yang ada, pemilik harus bisa lebih meyakinkan konsumen agar tertarik menggunakan produk kami

Kisah sukses usaha muda, pecel lele lela

Kisah hidup berliku dari seorang pejuang kehidupan dengan tekad bulat dan keyakinan pada akhirnya berbuah manis. Jerih payah, jatuh-bangun membangun bisnis pada akhirnya dirasakan oleh Rangga Umara (31), pemilik RM Pecel Lele Lela.

Sebelum banting setir memilih jalan pengusaha, Rangga adalah karyawan dengan posisi manajer di perusahaan swasta. Mengetahui perusahaan tempat kerjanya tidak sehat dan tinggal menunggu giliran PHK, setelah teman-temannya terkena PHK, Rangga mulai memikirkan jalan hidup lain. Pengalaman itu membuat Rangga tidak mau lagi menjadi karyawan.

Pada akhirnya, Rangga mulai merintis bisnis sendiri. Diawali dengan tidak ada ide, bisa dikatakan dengan modal nekat dan niat, Rangga membuka warung seafood kaki lima dengan diferensiasi tempat dibuat unik. Modal pertama hanya tiga juta, itu pun dari hasil menjual barang-barang pribadinya. Sampai tiga bulan pertama, warung seafood-nya masih sepi pengunjung.

Merasa bahwa lokasi yang menjadi kendala utama, Rangga pun mulai mencari tempat lain. Rangga menawarkan kerja sama dengan warung makan lainnya, tetapi selalu ditolak. Sampai suatu hari Rangga mendatangi sebuah rumah makan semipermanen di kawasan tempat makan, di kawasan Pondok Kelapa. Pemilik rumah makan itu juga menolak tawaran kerja sama yang diajukan Rangga. Ia justru menawari membeli peralatan rumah makannya yang hendak ia tutup lantaran sepi pembeli. Karena keterbatasan modal, Rangga menolak membeli peralatan rumah makan tersebut. Ia hanya menyewa tempat seharga Rp1 juta per bulan.

Di tempat usaha yang baru, Rangga memutuskan untuk berjualan pecel lele, makanan favorit saat kuliah. Lagi-lagi nasib baik belum menghampirinya. Ketika berjualan lele, yang laku malahan ayam. Kalau menu ayam habis, pembeli langsung memilih pulang. Rangga berkeyakinan bahwa menu masakan lele itu enak. Untuk mengujinya, ia menawari pembeli untuk mencicipi menu lele dan keyakinannya itu diperkuat oleh pendapat pengunjung.

Naluri wirausaha Rangga pada momen itu sangat kuat. Dia mampu melihat peluang yang tidak titangkap orang lain. Lele yang biasanya di rumah makan hanya menjadi menu tambahan, oleh Rangga disajikan sebagai menu utama. Bagaimana membuat hal yang tidak biasa menjadi biasa di mana lele menjadi sajian utama dapat diterima oleh konsumen? Di tahap ini, naluri inovasi Rangga menunjukan kebolehannya. Inovasi hidangan lele untuk menonjolkan kelebihan lele sebagai menu makanan yang terletak pada kelembutan dagingnya dan memperbaiki bentuk lele sebagai makanan yang tidak menarik dengan dibaluri tepung dan telur. Jadilah lele tepung yang lambat laun disukai konsumen.

Setelah pindah ke tempat baru, pendapatan rumah makan rangga meningkat menjadi Rp3 juta per bulan. Membandingkan dengan gaji sebagai karyawan yang tidak jauh berbeda dengan pendapatan rumah makannya, Rangga berniat untuk lebih total menekuni bisnisnya.

 

Usaha warung makan lele Rangga yang masih baru dan mulai direspon baik oleh konsumen, tidak terlepas dari kendala. Lokasi yang pada awalnya menjadi kendala, sudah teratasi, selanjutnya muncul tantangan baru. Tahu usaha rumah makan lele Rangga laris, pemilik rumah makan menaikan sewanya menjadi Rp2 juta per bulan. Belum lagi Rangga harus memikirkan gaji tiga karyawan yang menggantungkan nasibnya kepada dirinya.

Sementara pendapatan menjadi minus karena kenaikan biaya sewa dan gaji karyawan, Rangga terjebak oleh rentenir dengan berutang sebesar Rp5 juta. Usaha Rangga sempat mengalami jatuh-bangun. Dari pengalaman itu, mental wirausahawan Rangga terbangun. Seiring berjalannya waktu, Rangga mulai bijak menghadapi tekanan dan tantangan. Usahanya pun berbuah manis.

Berkat kegigihan dan perjuangan pantang menyerahnya, usaha kuliner rumah makan dengan sajian menu utama lele mulai diminati banyak konsumen. Kenaikan peminat lele menjadikan usahanya diminati orang. Banyak orang menawarkan kerja sama dengan model waralaba.

Berkat lele goreng tepung andalan, rumah makan Rangga semakin ramai pengunjung. Pecinta lele dari berbagai kawasan datang ke rumah makannya di Pondok Kelapa. Selanjutnya, Rangga membuat putusan besar dengan pindah tempat dari tempat rumah makan sebelumnya yang disewa Rp2 juta per bulan. Tidak hanya itu, inovasi masakan lele terus berlanjut dengan sajian tiga menu utama, yaitu lele goreng tepung, lele filet kremes, dan lele saus padang.

Ketika usaha warung makan sedang menanjak, Rangga dihadapkan pada masalah baru lagi, yaitu koki utamanya keluar dan diketahui dia membuat usaha sejenis. Rangga kecewa, mengapa tidak berbicara sebelumnya karena kalau tahu tentunya dapat dikerjasamakan dan saling mendukung. Masalah terselesaikan ketika tidak direncanakan Rangga bertemu teman lamanya saat SMA, Bambang. Bambang pada saat itu bekerja di restoran cepat saji. Keduanya kemudian bercerita, bertukar pikiran dan pengalaman mengenai makanan dan bisnis rumah makan. Lalu, Rangga menjadikan Bambang sebagai konsultannya kecil-kecilan dengan honor hanya mengganti uang besin.

Ketika bisnis mulai menanjak, Rangga membangun fondasi usahanya, meletakkan pijakan dasar berupa budaya kerja dengan membuat SPO dengan dibantu oleh Bambang. Pada tahap pengembangan ini, peranan Bambang sangat besar membantu Rangga. SPO menjadi dasar pembukaan cabang lainnya untuk mengontrol kualitas makanan agar rasanya tidak berubah-ubah dan pelayanannya pun mempunyai diferensiasi trersendiri. Pada akhirnya Bambang menjadi general manager Pecel Lele Lela. 

Pada 2009, menanggapi banyaknya permintaan, Rangga mulai mewaralabakan Pecel Lele Lela. Waralaba Pecel Lele Lela berdampak positif untuk pengembangan usaha. Pecel Lele Lela lebih dikenal oleh masyarakat dan selanjutnya permintaan konsumen pun meningkat. Waralaba lele Lela diminati banyak orang, bahkan sampai ke luar daerah, seperti Bandung, Yogyakarta, dan Medan.

Lele Lela berhasil menjaga kualitas rasa dan layanan yang menjadi kunci sukses bisnis kuliner. Tidak hanya itu, untuk menjaga bisnis tetap dalam fase pertumbuhan, Lele Lela terus berinovasi dengan rasa, mengembangkan berbagai menu hidangan lele yang khas dan berbeda. Inovasi di sisi layanan Lele Lela mengembangkan budaya sambutan ucapan “Selamat Pagi” kepada setiap konsumen yang datang meskipun waktunya siang, sore, dan malam. Rangga menunjukkan bahwasanya seorang wirausahawan haruslah kreatif dan inovatis mengembangkan nilai-nilai baru untuk meningkatkan nilai produknya.

Sekarang ini Lele Lela mendapatkan permintaan waralaba dari orang-orang Indonesia yang tinggal di Jeddah, Penang, Kuala Lumpur, dan Singapura. Rencananya, cabang-cabang di luar negeri akan direalisasikan tahun ini. Sampai saat ini Lele Lela telah memiliki 27 cabang, 3 di antaranya adalah milik sendiri.

Nama Lela sendiri sebenarnya hanyalah singkatan, yaitu Lebih Laku. Ini sekaligus menjadi doa supaya Lele Lela terus berkembang. Menjadi kebanggaan tersendiri bagi Rangga ketika Pecel Lele Lela ikut mengisi menu acara buka bersama yang diadakan Presiden SBY di Istana Negara, dihadiri para menteri dan duta dari negara sahabat.

Selain itu, tahun lalu Rangga selaku pendiri dan pemilik Lele Lela juga menerima penghargaan dari Menteri Perikanan dan Kelautan karena usahanya dinilai paling inovatif dalam mengenalkan dan mengangkat citra lele dengan menciptakan makanan kreatif sekaligus mendorong peningkatan konsumsi ikan. Penghargaan lain yang juga diraihnya adalah Indonesian Small and Medium Business Entrepreneur Award (ISMBEA) 2010 dari Menteri Usaha Kecil dan Menengah. Dua penghargaan ini makin memotivasi Rangga untuk lebih giat bekerja menjadikan lele sebagai menu modern.

Kesuksesan yang dicapai Rangga bukan semata-mata hanya kematangan konsep dan kematangan menu, tetapi juga totalitas dan komitmen karyawan sebagai bagian aktor yang ikut membesarkan Lele Lela.

Kini omset seluruh cabang mencapai Rp1,8 miliar per bulan. Sampai kini, Rangga masih memegang keyakinan bahwa jika kita mau fokus dalam melangkah, pasti akan sukses.